Tavuk Göğsü Tatlısı küçük, büyük her yaştan herkesin severek yediği sütlü tatlıların başında geliyor. Sindirimi kolay, enerji veren, bol protein içeren tatlının yapılışı oldukça kolay…
Malzemeler
2 kahve fincanı un
1 yemek kaşığı margarin
5 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket hindistan cevizi
1 paket sade sakız
Süslemek için çilek veya ahududu
Yapılışı
Şeker, sakız, un ve sütü derin bir tencereye koyup orta ateşte iyice çırparak kaynatın. Kıvamı koyulaşıp, üzerinde baloncuklar oluşmaya başladıktan sonra karışıma vanilya ve margarini ilave edip biraz daha çırparak kapağını kapatın. Piştikten sonra, soğuk sudan geçirdiğiniz fincanların içine tavuk göğsünü koyun. Ardından buzdolabında 2 saat iyice soğuyuncaya kadar bekletin. Daha sonra fincanları alıp servis tabağının üzerine ters bir şekilde koyun. Böylece tatlı fincan şeklini almış olacak. Ardından üzerine hindistan cevizini dökün son olarak da çilek veya ahududunu koyarak süsleyin.
